-Рубрики

 -Приложения

  • Перейти к приложению Онлайн-игра "Большая ферма" Онлайн-игра "Большая ферма"Дядя Джордж оставил тебе свою ферму, но, к сожалению, она не в очень хорошем состоянии. Но благодаря твоей деловой хватке и помощи соседей, друзей и родных ты в состоянии превратить захиревшее хозяйст
  • Перейти к приложению Я - фотограф Я - фотографПлагин для публикации фотографий в дневнике пользователя. Минимальные системные требования: Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 со включенным JavaScript. Возможно это будет рабо
  • Перейти к приложению Дешевые авиабилеты Дешевые авиабилетыВыгодные цены, удобный поиск, без комиссии, 24 часа. Бронируй сейчас – плати потом!
  • Перейти к приложению Открытки ОткрыткиПерерожденный каталог открыток на все случаи жизни
  • Настольные игры онлайнМы предлагаем Вам сразиться в любимые настольные игры со своими друзьями, не отходя от компьютера. У нас вы сможете поиграть в дурака, преферанс, тысячу, нарды, шахматы, шашки, крестики-нолики, точки,

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Purple_velvet

 -Цитатник

Как подчеркнуть цвет глаз при помощи палитры теней - (0)

Как подчеркнуть цвет глаз при помощи палитры теней   Принцип контрастности или как под...

Современные письма Деду Морозу - (1)

Современные письма Деду Морозу Рейтинги - это здорово! К абсолютным чемпионам по всенародн...

Интересная бесплатная развивающая игра - (1)

Интересная бесплатная развивающая игра Обнаружилась интересная бесплатная развивающая игра для...

Очаровательные пейзажи планеты Земля! - (0)

Очаровательные пейзажи планеты Земля! D. Kushch Oleg Mashkovskii&...

Изумительно красивые облака Morning Glory - (0)

Изумительно красивые облака Morning Glory! Облака под названием Morning Glory в переводе с анг...

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 22.03.2010
Записей: 814
Комментариев: 971
Написано: 2411

4 рецепта греческого салата

Четверг, 03 Июля 2014 г. 14:21 + в цитатник

Готовится быстро, получается вкусным и аппетитным. Традиционный греческий салат, такой, каким его многие знают и любят, готовится только из овощей с сыром фета – без каких-либо мясных продуктов, морепродуктов или курицы. Но в стремлении, видимо, увеличить его калорийность, а может и просто разнообразить вкус, кулинары придумали много его разновидностей. Его готовят с такими морепродуктами как кальмары, креветки, с тунцом, сельдью и другими видами рыбы, с курицей. Основа греческого салата, а, вернее, его классическая рецептура, хороша тем, что овощи и сыр отлично сочетаются с очень многими продуктами, и разнообразить его можно на свой вкус!

3740351_0_0_salat (500x375, 121Kb)

Рецепт первый

Греческий салат с куриным мясом

Понадобится: 400 г филе отварной куриной грудки, по 150 г сыра фета и черных маслин, 50 мл оливкового масла, 2 крупных помидора, по 1 огурцу и луковице красной, пучок листового салата, 2 ст. л. душицы, 2 ст. л. сока лимона, 1 ч. л. меда, черный молотый перец, соль.

Охлажденное куриное мясо нарезать некрупными ломтиками, крупно нарезать помидоры и огурцы, лук – полукольцами. Нарвать листья салата руками некрупно. Соединить подготовленные продукты, добавить целые маслины и сыр, нарезанный кубиками. Перемешать сок лимона, оливковое масло, мед, перец, душицу и соль. Полить салат приготовленной заправкой и аккуратно перемешать.

 

Рецепт второй

Греческий салат с тунцом и рисом

Понадобится: 300 г белой фасоли консервированной, по 150 г тунца консервированного в собственном соку, помидоров и длиннозерного риса, по 75 г маслин и сладкого перца, 30 г салата-латука, 2 вареных яйца, 1 луковица, 2 ст. л. сока лимона, 2 ч. л. красного винного уксуса, ½ ч. л. соли, черный молотый перец.

Сварить рассыпчатый рис, остудить. Обсушить фасоль, достав из банки, размять тунец вилкой, порубить лук, маслины и перец. Перемешать рис с фасолью, перцем, луком, тунцом и маслинами, полить уксусом, поперчить и посолить, дать настояться в холодильнике 3-4ч. Яйца разрезать на четвертинки, нарезать помидоры дольками. Выложить салат на листья салатные на плоское блюдо, оформить дольками яиц и помидоров.

Рецепт третий

Салат греческий в лаваше

Понадобится: по 200 г сыра фета и маслин без косточки, 50 мл оливкового масла, по 4 помидора и огурца, по 2 тонких лаваша и зубчика чеснока, 1 кочан салата-латука, болгарский перец, соль.

Кубиками нарезать огурцы, помидоры и сыр фета. Измельчить чеснок, пополам разрезать маслины, нарвать руками листья салата, соединить все подготовленные продукты, перемешать. Смешать оливковое масло с чесноком, поперчить и посолить, полить салат, перемешать. Разрезать каждый лист лаваша на 4 части, выложить на каждый по несколько ложек салата, свернуть рулетиками и сразу подать.

Рецепт четвертый

Греческий салат с курицей и авокадо

Понадобится: 300 г куриного филе отварного, 200 г сыра фета, 4 помидора, 3 стебля зеленого лука, по 2 авокадо и кочана зеленого салата, 5 ст. л. оливкового масла, 2 ст. л. маслин нарезанных кольцами, 3 ст. л. сока лимона, ½ пучка петрушки, по ½ ч. л. орегано сушеного и мяты сухой.

Куриное филе некрупно нарезать, нарвать крупно листья салата, нарезать дольками помидоры, порубить зеленый лук. Авокадо разрезать пополам, убрать косточку, очистить, нарезать кубиками и сбрызнуть соком лимона. Фету раскрошить, перемешать с сушеными травами. Сок лимона взбить с оливковым маслом, перцем и солью. Соединить в салатнике куриное филе, листья салата, зеленый лук, помидоры, авокадо, полить заправкой, добавить фету, маслины, петрушку, перемешать и подать салат к столу.

Рубрики:  Кулинарные шедевры
Метки:  

Процитировано 16 раз
Понравилось: 8 пользователям



таила   обратиться по имени Четверг, 03 Июля 2014 г. 15:51 (ссылка)
Спасибо! Очень вкусные рецептики! Сама люблю греческий салатик!
Ответить С цитатой В цитатник
Ирина_ЛиМин   обратиться по имени Четверг, 03 Июля 2014 г. 23:01 (ссылка)
Обожаю! Спасибо!!!
Ответить С цитатой В цитатник
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку