Как подчеркнуть цвет глаз при помощи палитры теней Принцип контрастности или как под...
Современные письма Деду Морозу - (1)Современные письма Деду Морозу Рейтинги - это здорово! К абсолютным чемпионам по всенародн...
Интересная бесплатная развивающая игра - (1)Интересная бесплатная развивающая игра Обнаружилась интересная бесплатная развивающая игра для...
Очаровательные пейзажи планеты Земля! - (0)Очаровательные пейзажи планеты Земля! D. Kushch Oleg Mashkovskii&...
Изумительно красивые облака Morning Glory - (0)Изумительно красивые облака Morning Glory! Облака под названием Morning Glory в переводе с анг...
Чебуреки с мясом |
Чебуреки с мясом
Рецепт теста:
2 стакана муки
щепотка соли
0,5 стакана 33% сливок, смешанных с половиной стакана воды
Сливки с водой подогреть до горячего состояния и добавить к муке (при этом интенсивно перемешивать пока тесто заварится).
Замесить тугое тесто, хорошо его вымесить. Разделать на кругляшки и тонко раскатать.
На середину лепешки положить мясной фарш и тщательно залепить края.
Для фарша:
0,5 кг мяса свинины
3 средних луковицы, прокрученных через мясорубку
соль и перец черный по вкусу
100 г воды
Хорошо вымесить. Жарить во фритюре постоянно переворачивая. Чем чаще переворачивать, тем больше будет на чебуреке воздушных пупырышек-пузырьков, и изделия получатся более пышными. Подавать горячими.
Рубрики: | Кулинарные шедевры |
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |