Как подчеркнуть цвет глаз при помощи палитры теней Принцип контрастности или как под...
Современные письма Деду Морозу - (1)Современные письма Деду Морозу Рейтинги - это здорово! К абсолютным чемпионам по всенародн...
Интересная бесплатная развивающая игра - (1)Интересная бесплатная развивающая игра Обнаружилась интересная бесплатная развивающая игра для...
Очаровательные пейзажи планеты Земля! - (0)Очаровательные пейзажи планеты Земля! D. Kushch Oleg Mashkovskii&...
Изумительно красивые облака Morning Glory - (0)Изумительно красивые облака Morning Glory! Облака под названием Morning Glory в переводе с анг...
Ароматный грибной суп |
Ароматный грибной суп
Грибы сушеные - 50 г,
капуста белокочанная - 75 г,
лук - 60 г,
морковь - 60 г,
корень петрушки - 10 г,
картофель - 400 г,
стручки фасоли - 90 г,
помидоры - 140 г,
горошек консервированный - 70 г,
капуста цветная - 50 г,
соль, перец черный, лавровый лист, зелень петрушки.
Приготовление:
1. Отварить грибы, сцедить бульон, нарезать их ломтиками.
2. В кипящий бульон положить нашинкованную капусту и довести до кипения, после чего добавить нарезанный соломкой лук, морковь, петрушку, дольки помидоров, картофель и стручки фасоли, а также грибы. Варить все 15—20 минут.
3. Отдельно отварить в подсоленной воде цветную капусту и перед окончанием варки положить ее в суп.
4. Заправить суп грибной диетический зеленым горошком и лавровым листом, посолить, поперчить и варить до готовности.
5. При подаче на стол посыпать грибной суп зеленью петрушки.
Рубрики: | Кулинарные шедевры |
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |