Куркуму можно использовать не только как приправу к блюдам, но и в лечебных целях.

В Индии эту пряность употребляют ежедневно, а вот у нас куркума (индийский шафран) присутствует, к сожалению, не на каждом столе. 

Какой химический состав имеет куркума?

Корень куркумы - это сильный антиоксидант, содержит пигмент желтого цвета (куркумин), а также: кальций, железо, йод, фосфор, кальций, витамины С и группы В, эфирное масло, лактон, алкалоид и др.

Она может иметь острый, горький, вяжущий вкусы. Ее полезно употреблять людям с разной конституцией. Куркума выводит шлаки и токсины из организма, эффективна при отравлениях химическими веществами.

Куркума хорошо очищает кишечник от слизи, подавляет гнилостную микрофлору и поддерживает нормальную кишечную флору, улучшает пищеварение (особенно если вы употребляете тяжёлую пищу), нормализует деятельность ЖКТ и работу поджелудочной железы.

Куркума или турмерик - это не только специя, но и чудесное лекарство, в корнях и стеблях которого содержатся ценные эфирные масла и натуральные красители. Порошок высушенных корней всем известен как золотистая пряность куркума. Она очень полезна, так как содержит много витаминов и минеральных веществ.

Ее можно добавлять в овощные блюда, выпечку, рис. Куркума является эффективным целебным средством. Она обладает согревающим свойством, широко используется для лечения при  нарушениях менструального цикла, артрита, болях в мышцах, ревматизме, кашле. Куркума уменьшает стресса, усиливает иммунную систему, оказывает антиоксидантное, обезболивающее, и антисептическое действие.

При бронхите, фарингите, неприятном першении в горле или тонзиллите выпейте 1 стакан горячего молока, вскипяченный с 1 ч. л. куркумы,. Выпейте его на ночь. В качестве дополнительного ингредиента добавьте имбирь.

При анемии смешайте стакан йогурта с 1 ч. л. порошка куркумы. Съешьте утром натощак.

При воспалении десен нанесите на них немного куркумы.

Желаете иметь привлекательную кожу? Регулярно принимайте куркуму - по 2-3 г ежедневно.

Рецепта для похудения. Заварите крепкий черный чай. На 0,5 л кипятка возьмите 3 ложки чая. Добавьте корицу, 3 кусочка свежего корня имбиря, 1 большую ложку куркумы в указанной последовательности. Затем подсластите маленькой ложечкой меда и охладите чай до комнатной температуры. Затем смешайте с 2-мя стаканами кефира. Пейте регулярно и наблюдайте похудение!

Эти привлекательные подиумы для конференции в ассортименте повысят имидж вашей компании на научной конференции, симпозиуме, музыкальном фестивале, торжественном съезде партий или в ресторане во время поздравлений молодоженов, выступлений звезд эстрады. Трибуна для выступлений должна быть красивой на вид и качественной. Купить трибуну проще, чем взять в аренду. Позаботьтесь об этом заранее!